
蘑菇海虾汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
油腻的食物吃多了,做一锅清爽鲜美的蘑菇海虾汤喝,真心不错,营养丰富又少油腻,关键是味道太赞了,喜欢的亲们赶紧做起来哟……

蘑菇海虾汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蘑菇海虾汤的食材2人份
- 蘑菇250克
- 海虾8只
- 姜2片
- 生抽6克
- 花椒粉0.5克
- 鸡精1克
- 花生油15克
- 料酒5克
- 盐适量
- 韭菜少许
- 葱少许

蘑菇海虾汤的做法

首先备齐所有的食材

把海虾去虾线后洗净

把洗净的海虾放入盘中,倒入料酒腌制一会

蘑菇去根洗净后用刀切成块,韭菜切段,葱姜切碎备用

锅烧热后,先放入一半的姜丝,再放入腌制的海虾

小火慢慢煎至红色,海虾煎出红油后盛出备用

用煎虾的油先爆香葱姜丝后,放入蘑菇

大火快速翻炒至蘑菇变软,加入花椒粉调味

再根据个人口味,加入适量的盐调味

放入生抽调味调色

大火继续翻炒至蘑菇变色断生

锅中倒入适量的清水煮沸后

放入煎好的海虾

继续小火炖煮5分钟左右,看见锅中汤汁浓稠时,加入鸡精调味

再撒上韭菜段

看见韭菜段断生变色时,即可关火
蘑菇海虾汤的烹饪技巧
海虾一定要提前煎至一下,汤的味道才浓郁鲜美哟……
蘑菇海虾汤标签:蘑菇海虾汤的做法 蘑菇海虾汤的家常做法 蘑菇海虾汤 蘑菇海虾
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07